Unsere Metzgerei
Gutes Handwerk gehört bei uns dazu.
Unsere hauseigene Metzgerei ist ein fester Bestandteil des Landgasthofs. Hier verbinden wir überliefertes Können mit dem Anspruch, gute Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.
Von eigener Hand gemacht.
In unserer Metzgerei entstehen verschiedene Fleisch- und Wurstspezialitäten. Mit eigener Schlachtung und Verarbeitung pflegen wir ein Handwerk, das eng mit unserem Familienbetrieb verbunden ist. Viele unserer Produkte finden ihren Weg direkt in die Küche des Landgasthofs.
Beste Auswahl heimischer Tiere garantiert eine nahtlose Herstellung frischer Wurst- und Fleischwaren. Im Laden direkt am Landgasthof erwartet Sie eine Vielfalt verschiedener Würste, Fleischsorten und Wild. Fischliebhaber finden dank unserer eigenen Fischgewässer saisonal Forellen, Karpfen und mehr.
Spezialitäten
Heimische Rind-, Schwein- und Wildspezialitäten.
Frisch hergestellt, im Laden oder auf Bestellung. Fragen Sie uns auch nach den jeweiligen Saisonangeboten.
- Geräuchertes aus traditionellen Rezepten
- Leberkäs aus dem Holzofen, grob und fein
- Kesselfrische Weißwürste
- Hausmacherwurstglas aus Omas Zeiten
- Dosenwurstsorten
- Grillspezialitäten von Steaks bis Kalbsbratwürsten
Für daheim und für die gemeinsame Tafel.
Ob für die Brotzeit, den Familientisch oder besondere Anlässe: Unsere Spezialitäten gibt es auch in Dosen und Einweckgläsern, zum Mitnehmen, als Geschenkkorb oder Mitbringsel. Fragen Sie uns nach unserem aktuellen Angebot und den Möglichkeiten zur Vorbestellung.
In der Dose
- Saure Lunge nach Omas Rezept
- Bolognese-Fleischsoße
- Gulaschsuppe
- Jagdwurst und Stadtwurst
- Paprikagulasch
Im Einweckglas
- Presssack weiß
- Leberkäse mit a Sulz
- Bratenfleisch
- Leberwurst
- Streichwurst grob und fein
- Brotzeitwurst
Momentan auch Chili sin Carne.
Aus einer Familie. Für viele gute Momente.
Auch bei Feiern und Veranstaltungen profitieren unsere Gäste von der Verbindung aus Metzgerei, Küche und Partyservice. Für Ihre Festlichkeiten und Grillabende ist bestens gesorgt: Rufen Sie an und bestellen Sie direkt Ihre Spezialität.